大頭狗婆婆的部落格

單身貴族享受生活、專心工作，生命多采多姿。唯獨有時在家烹調時，是一件很苦惱的事情。所以，我們都經常吃「便利包」，舉凡濃湯包、料理包、超商食品，都是經常被我們拿來果腹的聖品。
 

我從這裡，研發出一套自己的哲學：

這些ｘｘ湯包，它的主要價值，不是讓我們快速泡好吃飽飽，而是將一道平常很「麻煩」的料理，竟然可以在短短1分鐘內「上菜」！吃這樣的便利食品，才會「過癮」，才會覺得自己真的很厲害，你說對不對啊？

因為只有自己一個人，不知道要煮些什麼，擔心份量太多，也不想花太多時間料理，亦不想吃外食。針對這樣的需求，濃湯包是個好選擇之一。湯包因簡單、方便，亦可加入其他食材變化成不同料理，怎麼吃都不太會膩。既可讓胃溫飽，也可享受下廚的樂趣，不過，要如何找到一個「不簡單」的濃湯包，就傷腦筋了。

我實在不想泡一杯紫菜蛋花湯。那真的會讓我覺得很「隨便」。

這時候，我發現「福樂法式濃湯-洋蔥起司」包，就是一個「不簡單」的產品了。它的成分之一，就是洋蔥，吃洋蔥好處多多，洋蔥散發的強烈氣味，正是它的健康材質。洋蔥也是一種世界性調味食材，只是一般人切洋蔥時，常常不喜歡對眼睛刺激。因很容易會成為雙眼紅腫、淚眼汪汪的"愛哭包"，這種濃湯包就不會有這個問題。

最好的濃湯包，應該泡出某一種平常很不容易自己做的料理。洋蔥以外，這包濃湯裡面還有起士巧達、以及法國麵包丁。能有這麼一包濃湯包在手，只要不到1分鐘，不必動爐子，也不必動菜刀，就可以立刻解救快陣亡的胃，補充身體的能量，讓精神加倍，做事有效率。
 

我認為簡單料理是種創意的表現，當你品嘗著自己1分鐘完成的成品，那種滿足感是金錢所買不到的。喜歡吃方便的食品，反而不應該「隨便」；質感全在自己的選擇之中，為了維持品味，別讓方便食品把自己給「隨便」掉了。